2014年3月30日 星期日

[台北.下午茶] 東區☆DeLight cafe*簡約甜點的幸福

台北幸福下午茶5-簡約甜點的幸福

又是百無聊賴出走的日子..亂走亂逛..隨便走進一間店吃下午茶..這是我經常會做的事..盡量不會重覆吃同一間店..希望有天可以吃盡台北市的下午茶..哈哈=
這天隨便亂走走到這間DeLight cafe..沒什麼..就是覺得店面很可愛就跑進去吃囉~~
店裡很可愛..有很多不同圖案的牆貼..看著心情就變好!!
還有FREE WIFI提供耶~~
到處都是很可愛的風格..好想去拿玩具玩耶~~
連點餐的等候牌都這麼可愛喔??
我完全是因為看到餐牌很可愛..寫上「招牌手造口袋鬆餅」被圖片吸引所以直接就點這個試試看!!
注:: 這裡要到櫃檯去點餐喔:

這是綜合水果奶油夾心  NT220
本來一看到這麼多CREAM就不太想要吃..因為小柔沒很喜歡吃CREAM呀..但是沒想到吃下去後又真的蠻不錯耶~~ 鬆餅外表脆脆的..咬下去軟軟的..點綜合水果果真沒錯..每一小份都好像不太一樣..不會覺得吃到很膩..份量又大!! 一個人吃一份真的有點太多勒~~
好吧!! 你也來試試看~~

這裡環境比較擠..桌子很多很密..就算不是假日人也很多..
餐點選擇也比較普通..就很大眾化口味..走簡約可愛風格的一間店..
喜歡吃鬆餅的可以來試試看..不過這裡有最低消費喔:


DeLight cafe
敦化南路一段160巷39號

延伸閱讀:

[台北.下午茶] 東區☆DeLight cafe*簡約甜點的幸福



[台北.下午茶] 忠孝復興站:Dazzling Cafe☆honey toast 蜜糖土司專賣店-名媛浪漫下午茶

看到旁邊這間店好像蠻不錯耶~~ 完全是被小熊吸引來..

下次要試試這間..有誰吃過囉?


♥♥插播一下唷♥♥
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網上預訂很簡單…最遲前一天預訂都可以喔:

全台最便宜的接送機NT$850/單程(含平台網上預訂手續費)
小柔以前在桃園去台北市坐taxi也要NT1100-1300左右…用叮叮包車省很多唷~

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[餐廳.食評] 享受法式浪漫-*La Saison by Jacques Barnachon (米芝蓮星級名廚)

友情歲月十週年之浪漫法國菜

跟好友Ms.K相識10年了..10年確實得來不易..畢竟我們的價值觀、思想、性格、喜好等都完全截然不同..就只有歐陸建築、法國風情與浪漫唯美的東西能夠把我們都連成一線不會嗆彼此..
一直很喜歡吃意大利菜、法國菜..我們常常會交換情報說那一間好吃..吃了些什麼比較特別、特色之類..最近在OPENRICE搜尋到尖沙咀區竟然新開了一間法國菜..還要是法國米芝蓮星級名廚首間海外開的餐廳..實在是太吸引了吧?? 加上看過其他人的食評再看看食物照片真的非常不錯..大家評語都是讚不絕口!!

傳了短信約好友說去吃新開的法國餐廳..順便慶祝我們的十週年吧!! 沒想到這個女人就給我穿很普通..還牛仔褲來 @@ 真的一臉無奈..不過這裡沒有穿衣限制了..只是一聽到法國餐廳我就覺得要穿漂亮去享受*

餐廳位於金馬倫道..B2出一直走就到..不難找喔:
餐廳在2樓..1/F有擺放他們的接待櫃檯..有中英文對照餐牌放在櫃檯上..可以先看看食物喜不喜歡..不過小柔有發現餐牌裡的菜色並不完整..所以直接上餐廳才有最UPDATE的餐牌喔:
要坐VIP升降機上去..單是這裡已經看出氣派!!
到2/F..全層都是La Saison ..出升降機後右邊是接待處..
左邊是露天座位..看似像花園.相信辦派對定必很適合!!
餐廳進內就是酒吧區..可以坐坐聊聊天喝喝酒..很優閒~~

職員把我們帶至4人桌上..非常有禮地service我們..
甫坐下分別有職員遞上餐巾&擺放桌上餐具..
另一職員問我們要有氣水還是礦泉水 及 送上套餐&單點餐牌..
另職員很細心為我們介紹菜色..非常詳細地說明各款推介菜色的特色..這點值得一讚喔:

但我們2個女生都有選擇食物困難..看餐牌看了很久都沒討論出什麼..(笑)
最後把責任交給職員..我們直接請職員為我們推介再從中選擇..職員先詢問我們會否很餓、有沒有特別不吃的食物(如海鮮敏感之類)、主菜建議我們若然餓可以選Pasta或Risotto、肉類有否特別喜好等..
職員了解我們的飲食喜好後..便即時設計出整組套餐..經我們確認及討論後職員便開始為我們準備囉~~
首先準備了3款時令精緻的小點心..
職員送上時同時會逐款介紹..並貼心地說明享用的先後次序..
最近我們的是「蟹肉沙律撻」蟹肉味道很濃很香..但皮可以更脆就好了*
中間是「三文魚」很鮮甜..與剛剛的蟹肉正好是一強烈對比的味道*
最後面的「芝士泡芙」Cheese味超級濃!! 害我曾錯覺以為裡面有cheese..仔細看看只有puff而已..非常好吃~~ 這個「芝士泡芙」可以單售嗎?? 很有驚喜喔:

p.s. 職員說小點心不定時會轉換..保証常有新鮮感
今天餐包有4款..我沒有全部都吃..最喜歡靠左邊的香草麵包..配頂級黃油好好吃!!
白色&啡色圓頭小包配頂級海鹽黃油很惹味*

AMUSE BOUCHE

Ratte Potato chips
Seasweed powder & soft egg emulsion

海苔薯仔薄片單吃就只有薯仔香..特色就在沾的醬不是一般的egg emulsion..醬裡還加了些白酒...蛋醬味不會過濃而掩蓋了薯仔的味道..而淡淡的白酒+海苔味帶出特色!!
這時候來一杯香檳..聊聊天..吃點心零食..最適合不過囉~
STARTER

White asparagus with parmasen cream,Iberico ham & white truffle

哈哈=拍成這樣大家會猜到是什麼嗎?是白蘆荀喔:
偷偷告訴大家我平常是完全不吃蘆荀的!中式、日式我都不會吃…連吃日本高級餐廳北海道爐端燒 ROBATA YAKI我也是一看到蘆荀就不吃…但這次我竟然把整條吃完!為什麼?白蘆荀很新鮮…加上廚師的做法…完完全全把白蘆荀的清甜、鮮味都帶出來…但卻不會有那種草味的味道…配著Iberico ham一齊吃…一口濃味一口清甜味…2者配合得非常好…比平常吃意大利菜用水果配ham來得更適合喔:
SECOND COURSE

Duck foie gras terrine in two ways:one cook nature and one with morel served with warm toast
這個頂級鴨肝是餐廳的招牌菜…很多人都會點…也是職員有向我們推介很特色的菜色…所以我們也點了一份試試看~
鴨肝有2種味道…左邊是原味;右邊是牛肚菌味道…左上角是水果蓉(有幾種水果打成果蓉…我忘了職員介紹講那幾種)還有烤吐司配著吃…
但小柔在前面吃麵包太多…所以我沒吃烤吐司…只有吃鴨肝而已…2種不同味道的鴨肝各有特色*原味鴨肝味道很濃…非常適合配果蓉一起吃…可以減低鴨肝很膩的感覺;牛肚菌鴨肝味道集中在菌…鴨肝的味道會被搶了些…但如果喜歡吃菌類的朋友應該很喜歡…單吃不加果蓉都不會很膩…而且牛肚菌的味道跟鴨肝很搭配*記得要配紅酒/白酒…邊喝酒邊享受這頂級鴨肝真的是一流的感覺喔~~
朋友說吃鴨肝+果蓉+吐司一起吃非常好吃!
但這樣吃完2片鴨肝真的會很撐肚子…建議可以2個人點一份分享來吃…可以多吃幾道菜喔:

MIDDLE COURSE

Risotto with morels and mushroom foam

我超愛吃Risotto…每次看到餐廳裡有Risotto我都會點一份試試…
Risotto是看似簡單卻一點都不容易做得好吃的菜色…絕對能試出廚師的功藝!
份量小小的…剛巧適合女生的胃!畢竟在前面已經喝了幾杯酒、吃了不少蠻飽肚的食物(如果我們把前面全部麵包都吃完應該沒法吃這道菜了)所以就算是男生吃的話…我也覺得這份量差不多了!
Risotto一粒粒的…不會太硬…也不會是軟到一團的情況…職員在上菜作介紹時有提到說會先看客人的口味來做調整…就是一般香港客人都不太能接受Risotto半生熟…但外國客人就會做傳統的做法…當下覺得很貼心…職員也會替客人著想安排最適合的菜…真的很值得一讚!
飯粒軟硬度剛剛巧在我喜歡的程度…帶軟卻仍有咬感…少少煙un的感覺…這道Risotto一點都不膩…不會是那種濃濃很飽的醬…反而是吃完一口還想再來一口的感覺…很棒喔:吃完還想要再來一盤!(笑)我們2個女生都對這Risotto讚不絕口喔:


MAIN COURSE
Dover Sole
White spring truffle,mashed potatoes & hollandaise
Beef tenderloin cooked in hay served with red wine sauce & truffle mashed potatoes

主菜我們點了2份分享來吃…首先是職員推介的Beef…旁邊黃黃的是potatoes還有些菜類
職員先為我們詳細介紹菜色後…便為我們淋上醬汁…
很貼心問我們是否需要代切…我們2個女生當然非常欣喜有這服務!
職員也有為我們把伴碟、醬汁都分配成2份…非常貼心優越的服務喔:
大家可以看到切開後的牛肉肉質…上等、高級的牛肉…
吃時絕對不老不鞋口…肉質超嫩!而且很容易就能輕輕切開…完全不花氣力…配著red wine sauce 醬汁更能帶出牛肉的味道…很嫩很好吃耶~~

喔:差點忘了說…有一碗很香很香的truffle mashed potatoes是配牛肉一起吃的…
小柔特別偏愛potatoes…而這一碗truffle mashed potatoes很creamy很滑很香…太好吃了!現在想起來我還是覺得很喜歡耶~~
比較遠的那盤是松露Dover Sole…因為用了馬鈴薯泥…所以感覺比較膩…雖然松露的味道沒很突出…但Dover Sole反而讓我很驚喜!沒有那種雪味…也不會厚厚沒肉質感…而且到嘴裡時是有一種鮮味…完全沒有被mashed potatoes & hollandaise(荷蘭醬)的味道掩蓋住喔:

但可能我先吃牛肉…所以不太能吃得下太多…如果我先吃Dover Sole才吃牛肉應該更好吧!

我很喜歡full body的紅酒…職員為我挑選了一杯09年的紅酒…不錯喔:

DESSERT

Chocolate dulcey tart pistachio ice cream
我們請職員為我們推介甜點…本來我一聽到是dulcey tart就很興奮…一直說要吃…
但上菜時看到朋友的souffle梳乎里我又好想吃…我們自行交換甜品時…職員看到便幫我們交換…因為souffle那個盤很熱…所以要很小心*

Chocolate dulcey tart 用上濃度很高的Chocolate…tart 皮很薄很脆…略帶苦甜的Chocolate…喜歡吃Chocolate的人一定要試試看喔: 旁邊的是果心果味ice cream*

Passion fruit&Chocolate souffle raspberry Sorbet

相比起Chocolate dulcey tart 小柔更愛 souffle…
有2種口味…左邊是Chocolate味;右邊是原味…
2款都好好吃… souffle很軟…溫熱的口感…軟綿綿的souffle…再配著一口raspberry Sorbet…酸酸甜甜很清新的味道剛巧形成強烈的對比…愈吃愈開胃喔:太完美了~~

這是餐廳送上的飯後甜點
左邊是咸點…可以平衡吃甜點的膩…
但小柔只對中間的馬卡龍有興趣…小小個…不會很甜…可以放心吃!
右邊的Chocolate比馬卡龍更甜…對於不好Chocolate的我來說還是比較喜歡Chocolate tart…哈哈=
邊喝紅酒邊吃小小的甜點…今天嘴巴都沒法停下來喔:

PETITS FOURS

最後來一杯檸檬水…為我們這頓晚餐劃上完結*
當已經吃下這麼多味道濃郁的食物…味蕾已經不停在享受各式各樣咸的甜的食物後…這杯檸檬水竟然是我們大家都不約而同稱讚的喔:不知道怎樣講…就是跟茶餐廳或什麼西餐廳喝起來不一樣…應該是這杯水有什麼特別吧!
這一個晚上我的小肚真的太享受了…很久沒吃到這麼有水準的法國餐廳喔:
無論意境、裝潢、服務、職員的水準質素、食物等都在高級水平之上…
無論是求婚、情人節、紀念日都很適合來這裡優雅地享受一頓唷!
Lunch Set
$328/2 course (附餐茶)
$368/3 course (分別是此SET有甜品)
 
Dinner Set
$1188/5 course
由法國主廚親自主理 - $1888/8 course (此set為特別限時promo.)
 
+10%服務費
另不時推出不同限時套餐優惠..敬請致電查詢喔:
 
La Saison by Jacques Barnachon
地址: 尖沙咀金馬倫道33The Cameron 2
電話: 27898000

2014年3月20日 星期四

[保養.精華] 去痘去印強者登場*DEPAS無暇淨白精華液♥溫和美白♥小柔實証效果分享文

好討厭…不知道是否年齡漸長…面部皮膚新陳代謝有明顯下解的現象…而且只要是小小的痘或輕微敏感都會令我留下深深的疤痕且久久不退!!! 生氣生氣!!

小柔從2月開始使用『DEPAS無暇淨白精華液』…雖然價錢有點小貴…但多重效果及看過真人使用前後圖分享令我更有興趣一試這支產品的成效!!
上圖為官網介紹: 雙重美白效果、嫩白提亮肌膚、舒緩肌膚、促進新陳代謝避免暗沉累積。

小柔看其他用家介紹時已見用一個月後有官網介紹的這些功效…最明顯是看到某用家長了超大顆痘痘很快便解紅再慢慢消退…最後連痘印都沒有!! 這讓我感到很神奇很吸引…據她說連斑都可以有效減淡…小柔立馬就訂一支回家試試看…用了2~3星期小柔已有明顯效果…急不及待把這好物分享給大家!!
每次份量只要按壓1~2下…視皮膚吸收情況而定…(可早晚使用)
小柔保養過程: 洗面→收毛孔水→保濕機能水→眼部精華→玻尿酸原液→DEPAS精華→面霜
精華很水…很清爽完全不會黏稠不舒服…
油性肌,暗瘡肌,敏感肌均可放心使用!!

全面塗上後精華很容易被吸收…質地清爽舒服…續後很快便可塗面霜去睡~~
小柔是斷斷續績地用了一個月…中間有些日子外遊並沒帶上…雖沒有很乖天天使用…但仍然有不錯明顯的效果喔: 相信持續天天早晚使用效果更快更理想!

圖:before
所以之前一直都不想寫保養品…看到自己皮膚變這樣真的很難過又沒心機!! 
連柔媽媽都問我臉是搞什麼變這樣…害我更難過呀!!
 圖:after
後來看到DEPAS的介紹就訂回來開始用…看到皮膚有慢慢變好…真的很開心!! 用後2星期痘疤、痘印、敏感印等都有明顯變淡!! 膚色亦沒之前般暗黃沒生氣…美白效果顯著!!! 且美白成份很溫和…連有敏感皮膚…一向沒有使用美白產品的小柔都ok沒問題喔~~
這是使用約3星期後(3月15日拍攝)的照片
這邊面的印明顯地比一星期前(上圖)更淡了…皮膚亦愈來愈亮白…是光澤透亮的白…與眼部周圍的暗黃肌膚有明顯落差!! 美白透亮效果絕對是無容置疑…看來我要為眼部肌膚再多下功夫了~~ 不然色差真的會愈來愈大…我早兩天去美容院…連美容師都說我的肌膚變得愈來愈好…但眼部色素很嚴重…幫我做了全面按犘增加血液循環希望能我有改善…何想以知我的眼部暗沉問題絕對比照片看起來更恐佈!
DEPAS精華真的有效阻擋黑色素的累積…
這兩張圖片(上圖&下圖)都是我去Singapore回港後拍的照片…Singapore陽光普照我帶了防曬卻天天忘了用…絕對是白帶 (呆) 雖然皮膚曬了好幾天…但依然不受影響…全靠之前有做好功夫…一直有使用DEPAS精華並用上一段時間…皮膚有了保護膜…所以沒用上它的幾天才不致出狀況!!
DEPAS精華能控制痘痘,暗瘡問題…有降紅消痘功效…同時俱備雙重美白效果,提升亮美白肌膚…改善暗黃膚質色素…美白成份除了阻擋黑色素外,長期使用更有去印去斑功效喔!!*
*使用這精華前我已經有好一段時間沒有使用Dr.Hsieh杏仁酸了…但小柔建議油性&暗瘡肌朋友可以一邊使用杏仁酸再配搭DEPAS精華…雙管齊效!!
因為杏酸去痘效果較為明顯&快…雖同有去印功效但相對時間較長及只對新印有比較快的功效
DEPAS精華則是集中美白去印去斑…無論新舊印都有明顯效果…雖有控制暗瘡消痘功效…但相比較下使用杏仁酸改善暗瘡問題比較適合。
兩者均備不同的明顯功效…所以配搭一起使用效果最為理想…既能改善暗瘡問題又可同時美白淡印!!


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