2014年2月14日 星期五

[小柔廚房.食譜] 美味營養100%南瓜濃湯(有圖詳細教學)

這次美味食譜分享是非常有營養的南瓜濃湯喔:
可以當早餐…喝一碗飽足口福之餘又有足夠的營養!
材料:
南瓜 1大個
馬玲薯 2小個
洋蔥 1/3個

鮮或淡忌廉 1盒 250ml
鹽、糖、黑胡椒、香草適量
*可以加原味堅果(先烤),胡蘿蔔等自己喜歡的食材

做法:
×*1 南瓜洗淨,可去去皮或不去皮(不去皮營養比較高)
×*2 馬玲薯去皮洗淨
×*3 把南瓜,馬玲薯切塊後蒸煮變軟

×*4 洋蔥切丁備用

×*5 南瓜,馬玲薯蒸煮軟後加洋蔥放進攪拌機打至糊狀(有需要可以加點水)

×*6 變糊狀後倒進鍋裡加大半盒鮮忌廉用中火煮開…加點鹽、糖、黑胡椒調味…攪拌勻

×*7 剩下一點鮮忌廉倒下去攪一下…灑點香草就完成囉~~

美味又有營養喔: 可以配麵包當早餐…小孩子都會喜歡的!!

*馬玲薯是影響南瓜湯的稀濃度喔:
*南瓜要買老的…不要買太生…不然不夠甜
*喝不完可以放冰箱冰起來…喝幾天都沒問題


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